Il programma della Mostra Mercato
L'inaugurazione sabato 13 settembre alle 16. Le iniziative proseguiranno fino a domenica 21 tra cultura, spettacolo e degustazioni.
La Comunità Montana Valle San Martino e il Comune di Cisano Bergamasco, con la collaborazione dei consorzi di tutela, delle associazioni di categoria e degli enti locali e territoriali, promuovono la manifestazione denominata “Mostra mercato dell’artigianato, piccola industria e agricoltura della Valle San Martino”.
La rassegna, pensata per valorizzare le risorse e i prodotti del territorio, ha lo scopo di riprendere l’esperienza già maturata negli anni Settanta e Ottanta con postivi riscontri di partecipazione. Il progetto 2008 intende favorire la promozione e lo sviluppo della produzione, delle risorse culturali e la fruizione del territorio, valorizzando al contempo il profondo senso del lavoro e la laboriosità che da sempre connotano la gente della Valle San Martino. La mostra oltre a costituire un’occasione di incontro e conoscenza dei prodotti artigianali ed agricoli rappresenta anche un’opportunità di proficui scambi commerciali. I riflettori dell’importante manifestazione saranno puntati sulla produzione artigianale locale e sui prodotti della montagna lombarda.
Ad arricchire la proposta espositiva saranno numerose le iniziative collaterali che animeranno i giorni di apertura al pubblico della fiera. Saranno allestiti, nell’area degustazioni guidate, “Laboratori del gusto” che permetteranno al pubblico di assaggiare alcuni prodotti tipici, grazie alla guida di alunni ed insegnanti del CFP provinciale, che predisporranno le proposte di assaggi e degustazioni, e selezioneranno gli accostamenti e le combinazioni di sapori.
Accanto a questo, saranno proposti un concorso sul formaggio di montagna, curato e gestito dall’associazione assaggiatori (ONAF), in collaborazione con l’organizzazione e la degustazione di casoncelli. Di particolare interesse, la dimostrazione della lavorazione del latte, che permetterà ai visitatori di osservare da vicino il processo di produzione dei suoi più noti derivati. Da non perdere anche la visita alla ricostruzione della cantina tipica, dove sarà possibile assistere ad alcune fasi della lavorazione della vite, come la realizzazione dei “cavagnoei”, la pigiatura dell’uva all’interno dei tradizionali tini e successivamente la torchiatura. Non mancherà anche un’area attrezzata in cui i bambini potranno fermarsi a giocare, sotto l’attento controllo di educatori specializzati, per permettere ai genitori di visitare agevolmente la fiera. Infine, saranno proposti convegni tematici da parte delle associazioni di categoria.
La mostra mercato si svolgerà dal 13 al 21 settembre nei seguenti orari: giorni feriali dalle 18 alle 22, festivi dalle 10 alle 22. L'inaugurazione avrà luogo sabato 13 alle ore 16.
PROGRAMMA
Sabato 13 settembre
Ore 16.00 Consiglio comunale con consegna onorificenze
Corteo dalla piazza del Comune di Cisano Bergamasco alla struttura polifunzionale con sfilata delle Pro Loco della Val San Martino. Accompagnano il “Corpo bandistico cisanese” con majorettes e il “Coro Val San Martino”.
Inaugurazione della “Mostra Mercato Valle San Martino” e aperitivo a buffet offerto da tutte le Pro Loco
Domenica 14 settembre
Dalle 10 alle 22 apertura Mostra Mercato
Ore 10.00 Presentazione alla comunità della pergamena con indicati i sindaci eletti nel Comune e dell’affresco raffigurante lo stemma comunale
Benedizione del palazzo comunale
Ore 14.30 Quarta rassegna Pro Loco della Valle
Degustazione specialità della valle: formaggi, dolci, vini ecc.
Da lunedì 15 al venerdì 19 settembre
Dalle 18 alle 22 apertura mostra mercato
Martedì 16
Ore 20.00 dimostrazione “Accademia Arte Danza”
Mercoledì 17
Ore 21.00 serata con il cantautore in dialetto bergamasco Luciano Ravasio e il suo gruppo
Giovedì 18
Ore 21.00 serata organizzata dal Cai Cisano con visione diapositive della spedizione 2007 in Perù
Sabato 20 e domenica 21
Apertura mostra mercato
Venerdì 19 sabato 20 e domenica 21
“Erbe e dintorni”
Venerdì 19
Ore 21.00 conferenza dott. Losa (presso Casa associazioni)
Sabato 20
Ore 15.00 apertura “Erbe e dintorni”
Domenica 21
Ore 10.00 apertura “Erbe e dintorni”
Ore 10.30 ritrovo e partenza per una visita guidata sul territorio, per imparare a riconoscere le erbe officinali spontanee
Ore 11.30 dimostrazione pubblica di preparazione di formaggi freschi di capra, con gustosi assaggi
Ore 20.00 chiusura della mostra
All’interno dell’area sarà allestito uno spazio giochi per bambini
Progetto di Ecomuseo della Valle San Martino (1999-2003)
Compito dell’ecomuseo è quello di contribuire a tutelare e valorizzare il patrimonio culturale diffuso del territorio, coinvolgendo visitatori e popolazione locale nella presa di coscienza dei valori storici, antropologici e naturali presenti in esso.
Il sistema ecomuseale della Valle San Martino è stato definito con l’individuazione di aree e di edifici di significativo valore storico-architettonico, paesistico-ambientale o etnografico e che permettono di cogliere la caratteristiche naturali e socio-culturali di un territorio che in quanto zona di confine è spesso stato al centro delle vicende politiche ed economiche dell’area milanese-bergamasca. L’ecomuseo coinvolge 41 edifici o siti localizzati nei 6 Comuni del Comprensorio Lecchese della Valle.
Il progetto ha previsto anche l’allestimento di una mostra permanente presso il Centro Visitatori nella Villa de’ Ponti a Calolziocorte per illustrare i diversi tematismi dell’ecomuseo, i caratteri ambientali e paesistici, le vicende storiche e le più significative architetture religiose e civili della Valle e la redazione di una apposita Carta turistica a supporto della visita.
IL NOSTRO INTERVENTO IN QUESTO AMBITO E' ILLUSTRATO ALLA PAGINA:
TORRE DE' BUSI - Casarola
